De Amerikaanse ijsjesmaker Ben & Jerry’s wil een cannabisijsje introduceren in de Verenigde Staten. In het ijsje, dat nog geen naam heeft, moet de stof CBD komen. Die stof komt uit de cannabisplant en zou ervoor zorgen dat de gebruiker rustig en relaxt wordt.
High ga je niet worden van het ijs. CBD, een afkorting voor cannabidiol, komt dan wel uit dezelfde plant als het bekendere THC, maar heeft geen effect op de psyche. In Nederlandse wiet wordt daarom nog nauwelijks CBD gebruikt.
De FDA, de Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit, verbiedt het gebruik van de stof in eten en drinken. Vrijdag vindt er een hoorzitting plaats van de FDA over de legalisering van het gebruik. Daarna kan het publiek zich uitspreken voor of tegen de legalisering van CBD.
Ben & Jerry’s hoopt Amerikaanse cannabisgebruikers te enthousiasmeren om de toezichthouder te bestoken met positieve berichten. Dat kan ervoor zorgen dat de stof sneller wordt gelegaliseerd.
De hippe ijsjesmaker die in 2000 werd gekocht door Unilever, meldt in een persverklaring dat het “geen verrassing kan zijn dat wij niet kunnen wachten om in te spelen op de jongste foodtrend.”
Uit een peiling onder Amerikaanse restauranthouders blijkt dat drie op de vier CBD als de foodtrend van 2019 ziet. Of het ijs ook naar Nederland komt is onbekend. Voorlopig zullen we het moeten doen met ijs zoals 'Bob Marley's One Love' dat slechts hint op een relaxt gevoel.
Lees meer over cannabis:
- Waarom sigarettenfabrikanten en drankbedrijven zich op wiet storten: van Philip Morris en Corona tot Heineken
- Heineken gokt op een drankje met wiet in plaats van alcohol om millennials weer voor zich te winnen
- Rutte III wil ruim 5 jaar experimenteren met ‘legale wiet’ – maar er komt wel een gebruikswaarschuwing bij
