Zalm van algen en tonijn van tomaat: plantaardige visvervangers zijn in opmars, onder meer door de Netflix-docu Seaspiracy Herwin Thole 23 aug 2021
Dit Nederlandse bedrijf maakt leer van mangopulp dat bijna niet van een dierenhuid is te onderscheiden Business Insider Nederland 04 aug 2021
Zelf je gehaktbal of schnitzel kneden? Deze Duitse startup wil Nederland (en de wereld) veroveren met vleesvervangers in poedervorm Sophie Zimmerman 07 jul 2021
Havermelkmaker Oatly stapt naar de beurs met hulp van China – dat stelt duurzame beleggers voor moeilijke keuze Bob Heurman 20 mei 2021
Vleesvervangers in 2020 goed voor €291 miljoen omzet in Nederland – Aldi en Lidl hebben flink aandeel in groeimarkt Business Insider Nederland 10 mei 2021
Nestlé lanceert plantaardige dranken op erwtenbasis onder merknaam WUNDA – de melkvervanger concurreert onder meer met Oatly Bob Heurman 05 mei 2021
Dit plantaardige kaasmerk besloot duurzaamheid doorslaggevend te laten zijn bij elke beslissing, met als gevolg een totaal ander productieproces Sophie Zimmerman 22 apr 2021
Lazy Vegan haalt een half miljoen euro op en legt hun diepvriesmaaltijden ook in België en Scandinavië in de schappen Hans Klis 31 mrt 2021
Havermelk-maker Oatly gaat naar de beurs in New York en mikt op een waardering van $10 miljard ANP 23 feb 2021
Verknocht aan je cappuccino met havermelk? Door deze onderneemster kun je die voortaan ook drinken op kantoor uit de koffiemachine Sophie Zimmerman 15 feb 2021
