Nederland produceert steeds meer peren, maar wat de betreft de consumptie ligt de peer nog ver achter op de appel.
De Nederlandse perenoogst was vorig jaar voor het eerst in de historie groter dan de appeloogst.
Er werd 327 miljoen kilo aan peren van de boom gehaald, tegenover 314 miljoen kilo appels. Dat blijkt uit cijfers die donderdag zijn gepubliceerd door het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
(Klik op grafiek voor uitvergroting)
Nederland wordt perenland
De grote perenoogst is vooral te danken aan het toegenomen perenareaal in de afgelopen jaren, stelt het statistiekbureau. De totale oppervlakte van de appelboomgaarden in Nederland neemt anderzijds al decennia sterk af. Sinds 2012 telt Nederland meer perengronden dan appelgronden.
(klik op grafiek voor uitvergroting)
In 2013 steeg het areaal peren verder tot 8.509 hectare, terwijl het areaal appels iets verder afnam tot 7.906 hectare.
Conference populairste peer
Veel appeltelers zijn overgestapt op de perenteelt omdat die voor hen rendabeler is geworden. Internationaal is er veel vraag naar met name de Nederlandse conference-peer, die dan ook veruit de meest geproduceerde peer is. Bij de appels is de Elstar favoriet onder Nederlandse telers.
Nederland is over het algemeen een gunstig land voor de perenteelt door de doorgaans milde winters. De teelt wordt hier ook steeds innovatiever en professioneler waardoor de productiviteit stijgt.
De afgelopen halve eeuw is de perenopbrengst per hectare verviervoudigd. Nederland is in de EU de op drie na grootste perenproducent. Alleen in Italië, Spanje en België is de totale perenoogst doorgaans groter.
Appel meest gegeten
Aan de consumptiekant liggen de verhoudingen nog wel stevig in het voordeel van de appel. Peren zijn namelijk veel meer een exportproduct. Over de eerste negen maanden van afgelopen jaar lag de Nederlandse uitvoer van peren op 83 duizend ton, tegen 52 duizend ton appels.
Recente cijfers van het productschap tuinbouw over de consumptie van appels en peren ontbreken, maar de appel staat al jaren bovenaan: gemiddeld kochten huishoudens in 2009 22,3 kilo appel,tegen 5,1 kilo peer.
(klik op grafiek voor uitvergroting)
Wat de appelconsumptie behoort Nederland wereldwijd overigens tot de toplanden, met een zesde plek. Zie ook deze infographic van weekblad The Economist.
Bron: ANP/Z24
Lees ook
Ervaringen van een diepvriesproever: blaren van het zout in de mond
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl