De prijs van melk stond dertig jaar lang op hetzelfde peil. Door de toenemende
vraag onder meer uit Azië steeg de prijs vorig jaar van 30 tot 45 eurocent
per liter. Sinds december is de prijs gekelderd naar een niveau tussen de 30
en 35 eurocent. Mede door de eerdere prijsstijging is de vraag naar zuivel
gedaald. Daardoor zakte de prijs in.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl