De voedselproducenten stoppen volgens de onderzoekers veel plantaardige olie
in de ‘kaas’, in plaats van melk. Vooral bij pizza’s zou alleen maar nepkaas
worden gebruikt. De consument zou via de etiketten op de verpakkking niet
exact kunnen achterhalen dat er met de kaas gerommeld is.
De onderzoekers vonden in de cheeseburgers van McDonalds 30 procent
nepkaas. in de lasagne van het huismerk van Albert Heijn zat 40 procent, en
op een pizza van supermarktketen Coop zat 70 procent nepkaas.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl