Dat maakte het Centraal Burau voor de Statistiek (CBS) woensdag bekend.
Dierlijke en plantaardige oliën stegen flink in prijs, namelijk met 27
procent. Ook zuivelproducten werden fors duurder (24 procent), onder andere
door de extreme prijsstijging van tachtig procent van melk- en roomproducten
in vaste vorm. Vlees- en visproducten daalden daarentegen in prijs.
De prijs van zuivelproducten zit al een tijd flink in de lift. Albert Heijn
verhoogde de prijs van een liter Zaanse Schans halfvolle melk sinds vorige
maand bijvoorbeeld van 55 naar 65 cent. Dat is een stijging van achttien
procent. De prijs van twee liter melk van het AH huismerk ging met veertien
procent omhoog.
Voedsel voor dieren werd 23 procent duurder. Meelproducten, groente en
fruit, en dranken stegen respectievelijk 12, 7 en 4 procent in prijs. Brood
is de afgelopen tijd duurder geworden door de hogere graanprijs. Dat komt
vooral door de toegenomen vraag naar biobrandstof.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl