De Franse supermarktketen Intermarché gaat na misvormde groenten en fruit nu ook ‘lelijke koekjes’ verkopen. Hiermee gaat de retailer voedselverspilling tegen.
Dat schrijft Duurzaambedrijfsleven.nl op basis van berichtgeving in de Franse krant Le Figaro. Intermarché introduceerde dit voorjaar al afwijkende groenten en fruit in de schappen van zijn supers. Toen dat een succes bleek, besloot de retailer een stap verder te gaan.
De supermarktketen lanceert nu Les Biscuits Moches, ofwel ‘lelijke koekjes’. Dit zijn koekjes die bijvoorbeeld een hoekje missen of een afwijkende vorm hebben.
Volgens Intermarché worden er jaarlijks duizenden van dit soort misvormde koekjes uit het distributieproces gehaald. Door deze koekjes niet weg te gooien, maar te verkopen, wil de retailer voedselverspilling verminderen.
Van 3 tot en met 8 november kunnen Franse consumenten de lelijke koekjes in 146 Intermarché-vestigingen in en rondom Parijs kopen. De koekjes zijn ongeveer 30 procent goedkoper dan niet-misvormde exemplaren, maar hebben volgens de supermarktketen dezelfde kwaliteit en smaak.
Of Intermarché de verkoop van de koekjes na deze week voortzet, is niet duidelijk.
Lees ook op Duurzaambedrijfsleven.nl
Eitje stuitert veilig van 25 hoog met supermateriaal Boeing
Zelfrijdende Tesla's met Autopilot leren van elkaar
83 jaar oude valse aanname blijkt rem op goedkope accu’s
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl