Om verspilling tegen te gaan willen Europese ministers van Landbouw de uiterste houdbaarheidsdatum voor een reeks makkelijk houdbare producten afschaffen. Duitse media meldden zaterdag dat onder meer Duitsland een voorstel steunt dat Nederland en Zweden hierover voorleggen. Het zou maandag in Brussel ter tafel komen.
Er is al een Europese lijst met goederen die geen uiterste verkoopdatum of mededelingen zoals ,,minstens houdbaar tot” behoeven, zoals azijn, suiker en zout. Maar er zijn volgens de initiatiefnemers veel meer producten, zoals rijst, koffie, thee, droge pasta en bepaalde kaassoorten, die zonder dat stempel in de schappen kunnen liggen.
Jaarlijks worden er naar schatting 89 miljoen ton levensmiddelen weggegooid omdat de uiterste datum is gepasseerd. Veel van die levensmiddelen waren nog lange tijd houdbaar.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl