Deze 50 foto’s laten zien dat het Oktoberfest veel meer behelst dan je op het eerste gezicht zou denken

Wie Oktoberfest zegt, denkt waarschijnlijk vooral aan Duitsland, Lederhosen en bier.

Als je wel eens in München bent geweest tijdens de festiviteiten of bij een Oktoberfest ergens anders, dan weet je dat het één groot feest is.

De commercie is door de jaren heen steeds belangrijker geworden. Merchandising genoeg: zoals op het Oktoberfest geïnspireerde speciaalbieren en kostuums van Lederhosen en dirndls.

Maar het feest omvat veel meer dan dat. Deze fotoserie laat zien dat het Oktoberfest heel wat meer aspecten heeft dan we misschien denken.

---

In 1810 trouwde de Beierse kroonprins Ludwig met prinses Theresia van Saksen-Hildburghausen. Hij werd later koning Ludwig I van Beieren.

Bron: Business Insider

---

De Beierse royalty vierde een grootse bruiloft op de velden voor de stadspoorten en nodigde de burgers van München uit hen te vergezellen.

Bron: HISTORY

---

Niet alleen in München maar in heel Beieren werd het huwelijk gevierd.

Bron: HISTORY

---

De vieringsplek van het huwelijk werd Theresienwiese genoemd, als eerbetoon aan de prinses.

Bron: HISTORY

---

De viering van het huwelijk werd afgesloten met paardenraces.

Bron: HISTORY

---

De koninklijke familie deed het feest een jaar later nog eens dunnetjes over. Z ontstond de jaarlijkse traditie van wat nu het Oktoberfest heet.

Bron: HISTORY

---

De festiviteiten zijn maar een paar keer overgeslagen - alleen in tijden van oorlog, cholera-uitbraken en hyperinflatie ging het Oktoberfest niet door.

Bron: TIME

---

Er horen vele tradities bij het festival: bier, kostuums en natuurlijk het eten.

---

Aan het begin van de festiviteiten is er een optocht van muzikanten, paarden en ossen die door de straten trekken.

Bron: Business Insider

---

Als je nog nooit in München bent geweest voor het festival, weet je waarschijnlijk niet dat er een hele openingsceremonie is.

Bron: Business Insider

---

De optocht omvat ook een parade van door paarden voortgetrokken praalwagens.

Source: Business Insider

---

Je ziet ook Beierse bands die traditionele muziek spelen.

Bron: Business Insider

---

Het festival begint pas officieel als de burgemeester van München het eerste biervat heeft geopend en roept "O’zapft is!" ("Hij is getapt!"). En dan geeft hij de Beierse minister-president het eerste glas van het Oktoberfest.

Bron: USA Today

---

Voordat de burgemeester het eerste vat aanslaat, vuren geweren een traditioneel eresaluut af.

Bron: Business Insider

---

En tijdens de sluitingsceremonie is er een eresaluut op de trappen van het Beierse monument.

Bron: Business Insider

---

En wat is nou knusser dan een heuse parade met kostuums en schutters?

---

Als je het Oktoberfest echt goed wil doen, dan kun je een Guiness wel vergeten.

Bron: Food&Wine

---

In 1810 was Dunkel - een donker Lager - het meest gedronken bier in München.

Bron: Mike Siegel via Food&Wine

---

Maar aan het eind van de 19e eeuw kregen de feestvierders een lichter bier voorgeschoteld - de Märzen of het Märzenbier. Deze bieren zijn meer roodachtig van kleur en iets zoeter van smaak.

Bron: Mike Siegel via Food&Wine

---

Door de jaren heen is het bier steeds lichter van kleur geworden. Nu is een typisch Oktoberfestbier goudkleurig.

Bron: Mike Siegel via Food&Wine

---

De huidige bieren van het Oktoberfest bevatten trouwens ook meer alcohol als gevolg van een andere manier van brouwen.

Bron: Mike Siegel via Food&Wine

---

Het bier wordt getapt in reusachtige pullen, de zogeheten "Mass," wat Duits is voor "Maat". Elke Maat bevat een liter bier.

Bron: Business Insider

---

Ben je in München, dan vind je uitsluitend bier van zes plaatselijke brouwerijen:

Bron: Mike Siegel via Food&Wine

---

Augustiner-Bräu...

---

... Hacker-Pschorr...

---

... Hofbräu München...

---

... Löwenbräu...

---

... Paulaner...

---

... en Spaten-Franziskaner-Bräu.

---

Elke van deze brouwerijen sponsort een grote bierhal, iets waarvoor je waarschijnlijk moet reserveren als je er een plaatsje wil bemachtigen. Deze hallen staan model voor alle plaatselijke biertuinen die je in Beieren kunt vinden.

Bron: USA Today

---

De reusachtige tenten zoals we die vandaag de dag kennen, zijn in de plaats gekomen van de kleinere stands uit 1896.

Bron: USA Today en The History of Oktoberfest

---

In de biertenten kun je niet alleen drinken, je kunt er ook naar traditionele Beierse muziek luisteren!

Bron: TIME

---

Het zal je niet lukken mensen te spotten die niet in traditionele kleding zijn gestoken. Het is Lederhosen en dirndl dat de klok slaat. Maar pas op: het is meer dan feestkleding alleen.

Bron: TIME

---

Vroeger werden dirndls uitsluitend door dienstmaagden gedragen tijdens bruiloften. Die werden veelal vergezeld van een paar Lederhosen.

Bron: InStyle

---

Naar schatting doen jaarlijks zo'n 7 miljoen mensen mee aan het Oktoberfest te München.

Bron: Business Insider

---

En dat is een behoorlijke menigte. Waarmee het Oktoberfest meteen het grootste bierfestival ter wereld is.

---

Veel mensen betekent een hoge bierconsumptie. Gemiddeld drinkt deze menigte zo'n 7 miljoen liter.

Bron: Business Insider

---

In weerwil van wat velen denken, is het Oktoberfest niet uitsluitend voor dronken volwassenen. Plaatselijke families bezoeken het festival om te genieten van zoete appels en schnitzels. Ze bezoeken de kermis en nemen deel aan alle traditionele activiteiten.

Bron: Business Insider

---

Voor gezinnen is het heel gebruikelijk om in de zweefmolen te hangen en van een klassieke Beierse lunch te genieten: obatzda en brezn (kaasdip en  reuzenpretzels).

Bron: Business Insider

---

De kruisboogwedstrijden in Armbrustschützen- tent worden sinds 1895 gehouden.

Bron: Business Insider

---

Muziek hoort er echt bij. Sommige tenten hebben zelfs heuse jodelkoren.

Bron: Business Insider

---

Terwijl anderen toch maar op de rock & rolltoer gaan.

Bron: Business Insider

---

Ja, er zijn zelfs alpenhoornblazers!

---

Hou je meer van koper? Ook dan kom je aan je trekken in één van de vele tenten waar ze koperblazers hebben.

Bron: Business Insider

---

In 2010 vierde het Oktoberfest haar 200-jarige bestaan. Reden voor een "historische" viering.

Bron: Business Insider

---

En die paardenrennen? Die zul je vandaag de dag niet meer aantreffen. Maar als je het een beetje plant, dan ben je op tijd voor de Landbouwshow.

Bron: The History of Oktoberfest

---

De Landbouwshow werd in 1811 bij het Fest gevoegd om de Beierse agrarische sector te promoten. De show vindt nu elke drie jaar plaats.

Bron: The History of Oktoberfest

---

Omdat het toch gezien wordt als een mooi excuus voor daytime drinking, is het Oktoberfest een soort ontmoetingsplek geworden voor studenten uit heel Europa (en daarbuiten).

---

Lastig om nog iets te leren van de cultuur en de rijke geschiedenis als je al tjokvol bier zit.

---

Dus de volgende keer dat je erover denkt om Lederhosen aan te trekken en liters bier achterover te slaan in gezelschap van je vrienden en tienduizenden vreemden - vergeet niet een toast uit te brengen op het bruidspaar en de koninklijke familie die met dit alles begon: "Prost!"