Anika Jacobs is een geweldenaar. Ze is 30 en startte onlangs al haar tweede eigen hotel: Ecomama in Amsterdam.
Anika Jacobs reisde zelf over de hele wereld. Niet alleen als toerist, maar ook als tourmanager met grote muziekbands. Ze wist wat ze wilde: een écht duurzaam hotel, waarin uiteenlopende mensen elkaar ontmoeten. Dit nadat ze in 2010 ook al een eigen hotel in de hoofdstad was begonnen.
Ecomama heet haar droom die sinds kort werkelijkheid is geworden. Een boutique hotel met 19 uiteenlopende kamers in hartje Amsterdam: van een sober optrekje voor een rugzaktoerist tot een uiterst luxe romantische kamer. Met een grote gemeenschappelijke keuken die onderlinge ontmoetingen tussen de gasten stimuleert.
Het hotel oogt luxe, maar de hele inrichting is tweedehands, tot aan de kurketrekkers aan toe. De matrassen zijn van natuurlijke materialen, net als de lakens. De verwarming is met een steenoven. Op de douches zitten besparingsknoppen. Anika: “We gaan veel verder dan gerecycled wc-papier.”
Het personeel bestaat mede uit mensen met een grote afstand tot de arbeidsmarkt. Voor elke gast doneert Jacobs per nacht een euro aan een goed doel.
Voor Jacobs is een duurzame lifestyle allesbehalve complex: “Het is allemaal niet zo ingewikkeld: maak contact met de mensen om je heen en zet allemaal een klein duurzaam stapje om duurzamer te leven. Samen verzet je dan bergen.”
Natuurlijk gaat Anika Jacobs ook zorgvuldig om met printen. Bekijk op onderstaande video hoe de Canon MAXIFY haar ondersteunt.
Dit is de derde aflevering in een serie van drie video’s over gepassioneerde ondernemers. De video’s zijn tot stand gekomen dankzij Canon. Canon ondersteunt ondernemers met slimme print- en documentoplossingen.