Ieder jaar zie je dezelfde berichten voorbijkomen op sociale media: ‘Liggen de pepernoten nu alweer in de supermarkt? Het lijkt wel of het elk jaar eerder is.’
Maar dat is niet zo, zei de baas van de grootste pepernotenfabriek van Nederland vorig jaar tegen RTLZ. “Ze komen altijd in week 36 in de schappen. Dat is nooit eerder geweest”, aldus directeur Oscar de Lange van Van Delft Biscuits.
En deze week is het week 36, dus het zou goed kunnen dat ook jij ze deze hebt hebt zien liggen in de supermarkt.
Jaarlijks worden er in de fabriek in Harderwijk meer dan 4 miljard pepernoten gebakken. De eerste lekkernijen gaan dus in dezelfde week naar de supermarkten.
Wel is het zo dat week 36 niet altijd in dezelfde maand valt. Soms is het eind augustus, soms begin september. Zomer dus. Als de zon nog volop schijnt, vinden veel mensen het gek dat er pepernoten in de schappen liggen. En dat delen ze op Facebook, Twitter of Instagram.
Toch heeft De Lange niet helemaal gelijk. Soms worden de eerste pepernoten al medio augustus in supermarkten gespot, in week 33. Hoe dat kan? Vaak zijn het kleinere vestigingen die op eigen houtje pepernoten inkopen bij een bakker. Is het misverstand toch niet helemaal uit de wereld.
Oh, en het zijn trouwens pepernoten en geen kruidnoten, volgens De Lange. "Pepernoot is een verzamelnaam. Je hebt wel kruidnoten, maar dat zijn pepernoten met veel verschillende soorten kruiden, donkerbruin gebakken en met een bepaalde maat."
