Sommige bars wil je bezoeken om hun feilloze interieur of adembenemende uitzicht (lees: Nhow Rotterdam of W Lounge in Amsterdam).
Maar er zijn ook bars waar je écht even naartoe wilt dankzij hun goede smaak. Laatstgenoemde zijn gebundeld in de jaarlijkse The World’s 50 Best Bars-lijst.
Het is niet zomaar een toplijstje: meer dan 500 experts van over de hele wereld gaven hun mening over welke bars je niet mag missen.
Dit jaar dingen er 19 verschillende landen mee. De VS domineert de lijst met 13 bars in de top 50, het VK komt op een tweede plek met 8 bars.
Toch doet ook Nederland het zeker niet slecht. Zo staat het Amsterdamse Tales & Spirits van eigenaren Lydia Soedadi en Boudewijn Mesritz ook op de lijst. Volgens de jury heeft het duo een uniek menu met cocktails samengesteld. Zo bestaat de Mo-Jo uit wodka en sap van gojibessen.
"Wie liever voor traditioneel gaat met een twist kan ook hier zijn hart ophalen. De twee hebben oog voor detail en brengen de presentatie tot grote hoogte met vintage glaswerk en kleine tijdelijke tattoos als garnering. De extra's zorgen ervoor dat de klant zich speciaal voelt: of dat nu komt door de gratis fles water bij iedere cocktail of de vastberadenheid van medewerker Airto Cramer om alle favorieten van de vaste klanten te onthouden."
Ook over het interieur - een historisch gebouw met bakstenen muren, hoge plafonds en antieke uitrusting - was de jury te spreken. "Er is zoveel coole creativiteit dat het overvloeit in T&S Atelier: de naastgelegen boetiek vol unieke bar tools, boeken en drankjes."
Bekijk de top 50 hier:
50. Imperial Craft, Tel Aviv, Israël
49. Lobster Bar and Grill, Shangri-La Hotel, Hong Kong
48. Tommy's, San Francisco, Verenigde Staten
47. Native, Singapore
46. ABV, San Francisco, Verenigde Staten
45. The Baxter Innn, Sydney, Australië
44. Linje Tio, Stockholm, Zweden
43. Nightjar, Londen, Verenigd Koninkrijk
42. Mace, New York City, Verenigde Staten
41. The Aviary, Chicago, Verenigde Staten
40. Quinary, Hong Kong
39. La Factoría, San Juan, Puerto Rico
38. Schumann's, München, Duitsland
37. Employees Only, New York City, Verenigde Staten
36. Bar Benfiddich, Tokio, Japan
35. Tales & Spirits, Amsterdam, Nederland
34. Le Syndicat, Parijs, Frankrijk
33. Jerry Thomas Speakeasy, Rome, Italië
32. BlackTail, New York City, Verenigde Staten
31. Tipping Club, Singapore
30. Baba Au Rum, Athene, Griekenland
29. Lost & Found, Nicosia, Cyprus
28. Indulge Experimental Bistro, Taipei, Taiwan
27. Sweet Liberty, Miami, Verenigde Staten
26. Trick Dog, San Francisco, Verenigde Staten
25. 28 HongKong Street, Singapore
24. Operation Dagger, Singapore
23. Florería Atlántico, Buenos Aires, Argentinië
22. Black Pearl, Melbourne, Australië
21. The Gibson, Londen, Verenigd Koninkrijk
20. Himkok, Oslo, Noorwegen
19. Candelaria, Parijs, Frankrijk
18. Broken Shaker, Miami, Verenigde Staten
17. Oriole, Londen, Verenigd Koninkrijk
16. Dante, New York City, Verenigde Staten
15. Atlas, Singapore
14. Licorería Limantour, Mexico Stad, Mexico
13. High Five, Tokio, Japan
12. Happiness Forgets, Londen, Verenigd Koninkrijk
11. Little Red Door, Parijs, Frankrijk
10. Speak Low, Shanghai, China
9. Bar Termini, Londen, Verenigd Koninkrijk
8. Attaboy, New York City, Verenigde Staten
7. Manhattan, Singapore
6. The Clumsies, Athene, Griekenland
5. The Dead Rabbit Grocery and Grog, New York City, Verenigde Staten
4. Connaught Bar, Londen, Verenigd Koninkrijk
3. The NoMad, New York City, Verenigde Staten
2. Dandelyan, Londen, Verenigd Koninkrijk
1. American Bar, Londen, Verenigd Koninkrijk
