Het jaarlijkse hoogtepunt voor kookminnend Nederland is geweest: de uitreiking van de Michelinsterren.

Twaalf nieuwe restaurants kregen een ster van Michelin, en twee restaurants kregen zelfs vanuit het niets meteen twee sterren. De drie restaurants die drie sterren hadden, behouden die.

Nederland telt nu 110 zaken met een of meer sterren. Volgens Gwendal Poullennec, internationaal directeur van de Michelin Gids, is het aantal sterrenrestaurants sinds 1989 verdubbeld, “en dat zegt veel over de Nederlandse chefs”.

Wie uit eten wil bij een sterrenrestaurant moet op tijd reserveren en een goedgevulde portemonnee meenemen. Maar uitstekend dineren hoeft helemaal niet duur te zijn. Dat bewijzen etablissementen met een Bib Gourmand.

Lekker eten zonder Michelinster

De uitgever van de Michelingids brengt ieder jaar namelijk nog een gids uit: de Bib Gourmand. Bib is een afkorting van Bibendum, de naam van het bekende Michelin-mannetje.

In de gids voor 2019 die op 8 november is gepresenteerd zijn 129 restaurants opgenomen die voor maximaal 37 euro (exclusief drank) een prima driegangenmenu serveren. Restaurants kunnen niet tegelijk een ster en een Bib Gourmand hebben.

De vaksite kokswereld.nl maakte de onderstaande kaart van alle Nederlandse restaurants met een Bib Gourmand. Kijk waar je bij jou in de buurt kunt dineren voor een schappelijke prijs.

Lees ook op Business Insider

 

Alle Nederlandse restaurants met een Bib Gourmand:

Plaats Bedrijf
Almelo Ledeboer
Almere Brasserie Bakboord
Amersfoort De Aubergerie
Amstelveen De Jonge Dikkert
Amstelveen Kronenburg (nieuw)
Amsterdam A-Fusion
Amsterdam Arles (nieuw)
Amsterdam Brasserie van Baerle
Amsterdam Café Caron (nieuw)
Amsterdam Elkaar
Amsterdam Le Hollandais
Amsterdam Hoofdstad
Amsterdam Nacarat (nieuw)
Amsterdam Oud-Zuid
Amsterdam Rijsel
Amsterdam Scheepskameel
Amsterdam Serre
Amsterdam Tempo Doeloe
Amsterdam Van Vlaanderen
Andelst Kromhout
Apeldoorn Sizzles
Apeldoorn Twenty2
Assen Bij Jaap
Beek De Lindeboom New Style
Beetsterzwaag Bistro Nijeholt
Bergen DjaDjan
Berg en Dal In Geuren en Kleuren
Berg en Dal Puur M
Bergen op Zoom Hemingway
Bilthoven Brasserie le Nord (nieuw)
Borne Dorset
Breda Salon de Provence
Brade De Stadstuin
Brummen Tante Blanche
Bussum Faulk
Castricum Le Moulin
Dalfsen Herberg de Witte Gans
Delft Le Vieux Jean
Deventer Bouwkunde
Doetinchem LEV Foodbar
Druten Old Skool (nieuw)
Echt Hof van Herstal
Ede Het Oude Politiebureau
Eersel Promessa
Eindhoven Umami by Han
Eindhoven Valenzia by Zarzo
Elsloo Kasteel Elsloo
Etten-Leur Bistro Het Lelijke Eendje
Gouda Jean Marie
Groningen Bistro ’t Gerecht
Den Haag Basaal
Den Haag Oogst
Den Haag Tapisco (nieuw)
Harderwijk Klein Parijs
Heemstede Red Orchids
Heerlen Mijn Streek (nieuw)
Den Helder C’est la Vie
Hellendoorn De Uitkijk
‘s-Hertogenbosch Auberge de Veste (nieuw)
Hilversum Spandershoeve
Hoeven Pouwe (nieuw)
Holten Hoog Holten
Kaag Tante Kee (nieuw)
Lamswaarde Petrus & Paulus Hoeve
Lattrop Landgoed de Holtweijde
Leidschendam Bij Erik
Linschoten Bij Mette
Lisserbroek Het Oude Dykhuys
Maartensdijk Zilt & Zoet
Maastricht L’Auberge
Maastricht Danyel (nieuw)
Maastricht Harry’s
Maastricht Novo (nieuw)
Maastricht Umami by Han
Malden Lime
Meppel Sukade
Middelharnis Brasserie ’t Vingerling
Montfoort De Schans
Muiden De Doelen (nieuw)
Nederweert Diverso (nieuw)
Nijmegen Bistro Flores
Nijmegen Witlof
Noordeloos Bistro
Noorden De Watergeus
Noordwijk aan Zee Onder de Linde
Nootdorp Calva
Ossendrechts Jagersrust
Otterlo Cèpes
Oudendijk La Mère Anne
Papendrecht Bistro De Ertepeller
Ravenstein Versaen
Renkum Gastrobar Oude Post
Rhenen Het Oude Gemeentehuis
Rotterdam Asian Glories
Rotterdam Ayla
Rotterdam Gym & Gin
Rotterdam Huson
Rotterdam In den Rustwat
Rotterdam Kwiezien
Rotterdam The Park – Inspired by Erik van Loo
Rotterdam Umami by Han
Ruurlo De Tuinkamer
Simpelveld Bellevue
Sint-Oedenrode De Beleving
Sittard Silvester’s
Sleeuwijk Brasserie BovendeRivieren
Sneek Le Petit Bistro
Steenbergen In de Oude Stempel (nieuw)
Steenwijk Bovenmeester
Stevensweert Herberg Stadt Stevenswaert
Streefkerk De Limonadefabriek
Texel Vincent Eilandkeuken
Tilburg Brasserie Kok Verhoeven
Tilburg Hofstede De Blaak
Tilburg De Houtloods
Tubbergen Droste’s
Utrecht ElVi
Utrecht Héron (nieuw)
Veere De Campveerse Toren
Velp De Watermolen
Venlo Brasserie Valuas
Vijlen Uit de Kunst
Voorschoten De Knip
Wamel De Weeghbrug
Weert Flavours
Weidum WeidumerHout (nieuw)
Wervershoof Oxalis (nieuw)
Zenderen Het Seminar
Zoelen Herberg de Zoelensche Brug

 

LEES OOK: 8 ingrediënten om nu al in huis te halen, omdat ze met de kerstdagen uitverkocht zijn